Свадебные торты и караваи в Минске

Детали – это одно из важных составляющих воспоминаний о свадебном дне. Вынос свадебного торта – это кульминация праздника и именно от него зависит, с каким настроением уйдут гости.
Заказывать свадебный торт рекомендуют за 2-3 месяца, но если вы хотите обратиться к популярному кондитеру, то бронировать дату нужно еще раньше. Впрочем, не везде такие строгие рамки: некоторые кондитерские просят обратиться к ним за 3 дня до торжества.
Сегодня существует множество видов свадебных тортов: мастичные, открытые, многоярусные, объемные. Некоторые молодожены отдают предпочтение капкейкам, которые в последнее время набирают популярность.

Важно знать перед тем, как заказать торт
Чтобы рассчитать вес сладкого творения, нужно знать точное количество гостей. Считается, что на торт с легкой начинкой нужно рассчитывать 100-150 грамм на человека.

Если начинка изделия с пропиткой либо торт полит шоколадом или покрыт мастикой, нужно брать 200-250 грамм на гостя. Стоит взять десерт с запасом, ведь новоиспеченные супруги отрезают себе большой кусок или даже всю верхушку.

В качестве основы свадебного торта на заказ чаще всего используют бисквит. Подбирать ингредиенты к кондитерскому шедевру следует с особенной тщательностью, ведь стоит учесть, что гости к концу вечера уже сыты. Мастера рекомендуют использовать «легкую» начинку – это могут быть йогурт, сливки, фрукты и ягоды, суфле.

Оформление свадебного торта в Минске занимает около 30% изделия. Это может быть все, что угодно: живые и сахарные цветы, дата свадьбы и различные надписи, фигурка жениха с невестой.

Здорово, если внешний вид свадебного торта соответствует стилистике свадьбы, но не стоит забывать и о главном критерии – вкусе. Идеальный свадебный торт на заказ – это гармония внешнего вида и прекрасного вкуса.

Многоярусный торт, конечно, выглядит красиво, но он требует соблюдения нескольких правил. Ярусы в торте без специальной подставки могут располагаться друг на друге, если их вес не превышает в общем 7 кг.

Специальное основание можно купить либо взять напрокат. Если молодожены не хотят в торте использовать подставку, то нижний ярус должен быть более тяжелый и плотный, чтобы изделие не осело и ничего не провалилось от собственного веса.

Советы по выбору кондитерской
Идеального кондитера выбирают, в первую очередь, по его работам. Рассмотрите реальные фото мастера, обратите внимание, аккуратно ли выполнены детали и нравится ли вам внешний вид свадебного торта на заказ.

Отметьте стоимость изделия и учтите, что во многих кондитерских минимальный заказ идет от 2 килограмм. Также в вопросе выбора кондитера немаловажен его опыт работы и квалификация.
Посмотрите на сайте или узнайте лично варианты начинок, которые вам могут предложить. Если не можете определиться с содержимым свадебного торта, продегустируйте начинки. Такую услугу предоставляют кондитеры.

После того, как вы определитесь, у кого заказать свадебный торт, приступайте к более детальным расспросам. Уточните сроки, сумму предоплаты, берется ли дополнительная оплата за оформление изделия и за подставку.

Проговорите момент доставки свадебного торта. Чаще всего кондитеры предлагают бесплатную доставку по городу, но есть те, кто это делает за деньги. Молодожены могут и сами забрать готовый торт из мастерской, но стоит учесть, что кондитеры для перевозки используют специальные формы и гарантируют сохранность изделия.

Преимущества выбора кондитерской в каталоге swadba.by
В нашем каталоге вы сможете с легкостью найти компанию для выпечки свадебного торта на любой вкус и бюджет. Мы собрали только проверенные кондитерские и оснастили их странички фотогалереей, контактами, отзывами и другой полезной информацией. Все это упростит вам поиск свадебного торта на заказ в Минске и сохранит драгоценное время, которое вы сможете потратить на общение с любимым.