31.05.2014 MС+K

pchela143, ой, даже не знаю... может сами, если украшают зал или церемонию, а если нет то возможно просто подготавливают цветы и отдают для передачи кондитерам) У меня это будет делать подружка, она же и флорист) своим кондитерам я не доверю))

Прочитала на одном из кондитерских форумов:
"Девочки, хочу предупредить сразу, что цветы привезенные из Голландии и иже с ней, хранятся на химии, которая вызывает жуткую аллергию. В чай их категорически заваривать нельзя, а на торты использовать очень аккуратно, предварительно помыв наружные лепестки, которые будут касаться торта, стебель завернуть в фольгу или стрейч-пленку ( в которой сейчас сыр и другие продукты продают).
Самый идеальный вариант - это, цветы выращенные в домашних условиях, их и в салаты можно использовать."

Важно что скажут ваши флорист и кондитер, особенно, если они с такой проблемой уже сталкивались

Miss_Juli, спасибо за полезную информацию! Будем цветы отмывать в чистой воде и естественно заматывать стебельки)

А у меня очередная порция расстройств от усадьбы! Бизнес "па-беларускi" дошел и до них(( Ездили мы сегодня общаться с Романом..., не хорошее он впечатление о себе оставил( Из самого не приятного - сырный стол. Моя мечта под большой угрозой! В Усадьбу запрещено приносить любую свою еду, максимум что они могут разрешить - конфеты, ну и про торт запретов не высказал (тьфу-тьфу-тьфу). А сыр и все остальное - категорично НЕТ! Я пока не отчаиваюсь и понятно что буду добиваться своего, зря что ли декоратор Женя делает мне стол для него и покупала бочки! Это же вся концепция свадьбы у нас крутиться вокруг стола, а тут на тебе...
Еще из "замечательных новостей":
1. Хочешь фуршет на церемонии - выложи 500$ (за сет: фуршет+арка+столик+стулья), ничего что стулья итак обещали дать и арка тебе не нужна, но ничего кроме сета Роман предложить больше не смог.
2. Хочешь лепестки на церемонию!? Пожалуйста, если уж сильно надо - 100$.
3. Видео показать на свадьбе?! да конечно у нас есть экраны и стоимость этой услуги... ладно вам сделаю со скидкой - 300$ (а остальным то 500$).
4. Канделябры?! Ой, нет, канделябры закончились, мы заказали, но их еще не привезли, поэтому дадим только 2 на стол для молодых... всего то их 4 штуки осталось.
В общем сплошной цирк! Надо думать что с этим делать... а вообще так хочется поменять место...

masid Машуля не отчаивайся, ну это конечно ппц полный, они же ресторан а не декораторы чтобы наставивать на использвыании их штучек. Что за цена такая за проектор, нормальная цена аренды проектор+экран 30-50 у.е.
Леестки за 100 у.е. меня просо поразили. Мои нервы не сдали ли бы и я бы начала орать на этого Романа. Свинское отношение, не чего не сказать
В общем держу за тебя кулачки, чтобы все задуманное получилось и свадьба прошла хорошо

Как раз вчера наткнулась на статью про плюсы выездной регистрации "...а вы сможете пройти сквозь ряды гостей, которые осыплют вас лепестками роз, конфетти, рисом или даже монетками. В ЗАГСе придётся быть куда сдержаннее, самые простые лепестки часто запрещены даже на территории возле ЗАГСа." Ага, осыплют, только не в Усадьбе... Роман даже историю рассказал (ВНИМАНИЕ!) один раз на церемонии использовали конфетти! так у него после этого уборщица уволилась!!!))))
Знаете к нам как то навязался парень "тестировать воду", оказался обычный классический лохотрон, провел электролиз, показал нам какую жуткую воду мы пьем, и пытался втюхать свой фильтр. Так вот после разговора с Романом мы с Костей сошлись во мнении что это было ДЕЖАВЮ)))
А вообще мне уже кажется что это все очередной ночной кошмар)) Или анекдот, по другому просто не верится)

masid, машенька, это кошмар, конечно, какой-то действительно, как-то до фига они требуют.
по поводу показа видео.nastena13 правильно пишет про аренду. лучше, конечно, тогда идти в обход их "мега скидки" , если это возможно.
с канделябрами - цирк какой-то, чесслово. что значит "закончились"? они их там что, на хлеб намазывают и съедают? они или есть, или их нет. вообще очень странно.

а по поводу сырного стола, если честно, я не удивилась(( это очень распространенное требование в ресторанах.

желаю тебе все-таки максимально добиться желаемого и не расстраиваться. в конце концов безвыходных положений не бывает. не грусти, все равно все будет хорошо и в свадебный день ты будешь счастлива, потому что не в канделябрах счастье

Маша...это жесть. У них там что,Ю помутнение рассудка? Кстати, истерия с запретом выездной регистрации вроде как прошла, может и эти заскоки временные?
Мне Дарья пела, заливалась, что будут нам и канделябры, и цветочки на столах. Проектор у недавних невест был бесплатным! А уже 300 уе???? Жесть. И про фуршет личто Дина Борисовна говорила, что он будет за счет основного банкета.
Кстати, похоже про 10% от меню за обслуживание-правда

masid, у меня просто нет слов - одни буквы Вот это отношение

masid Машуль я так поняла вы общались с менеджером-администратором. Действительно складывается впечатление что он хочет развести вас как лохов на не малые деньги. Есть же наверное кто-то главнее его. И вопрос вы заключали какой-нибудь договор? Если да то мне интересно что там прописано? Если там прописан только банкет и территория под выездную регистрацию, то тут смело можно брать тот же проектор и канделябры у сторонних организаций. а вот по поводу лепестков, пусть познакомит вас с уборщицей, я думаю за символическую сумму даже в 10 у.е. она с радостью уберет лепестки.
Честно говоря менеджеры в общепите мужчины они такие безответственые и безолаберные, я бы мужчину админом никогда бы не наняла.

masid, Маша, ты главное не расстраивайся! как пишут девочки, ваш разговор с этим Романом реально был похож на развод на деньги, по-другому такое отношение назвать нельзя. Поэтому просто откажись от их услуг за такие бешеные деньги и лучше закажите у других людей.

nastena13, не пугай про мужчин-ажминистраторов ) У нас в Бела Роса тоже мужчина, но, тьфу-тьфу-тьфу, всегда очень приятный, идет на уступки и стойко выносит все допросы и предложения (я, наверное, самая доставучая невеста этого года).

masid, мдаааа, что за люди в этой усадьбе работают!?!
Но девочки тебе очень правильно подсказывают: проектор - заказать у других; знакомство и личная договоренность с уборщицей - вообще гениальная идея Настёны !!, канделябры - могут быть у декоратора.
С фуршетом странно - если вы укладываетесь в изначально оговоренную сумму вместе с фуршетом, то какое их право отдельно требовать деньги? Если нет - тоже странно, что сразу стандартные 500 у.е. Этот вопрос нужно решать.
Запрет на свои продукты, действительно, есть во многих ресторанах: нас сразу предупредили, что можно будет только то, что упаковано под вакуумом (кроме торта). Если же мы всё равно вдруг очень захотим принести много своего, то нам предложили просто подписать какую-то бумагу, что не будем иметь претензий в случае неприятных последствий - отравлениях и проч. Понятно, что ресторан себя от лишних проблем оградить хочет. Мало ли что мы притащим. Но вариант довольно сомнительный - нужно взвесить все "за" и "против"

И еще - я бы попробовала получить контакты директора (или того, кто стоит над этим странным администратором-вымогателем) и поговорить с ним лично

masid, Усадьба преподносит все новые сюрпризы. Нас уверяли, что канделябры, цветы и прочие элементы декора входят в стоимость и НИКОГДА не исчезнут из списка бесплатного реквизита... и - на тебе((( Интересно, а кенди-бар тоже выходит 500 у.е. у них стоит дополнительно????

P.S. А что, выездные регистрации туда вернули таки? Кажется, я единственная невеста, которая будет проводить выездную не на улице

masid, насчет сырного стола, я бы на твоем месте сделала немного хитрее. Я бы сказала, что у вас это будет декоративная зона, от них например только подать вино, а сами бы разложили свой сыр, а чуть что - это все для декора

Вариант 2 делать выездную не в усадьбе. Тогда против вашего сырного стола и вовсе никто возражать не будет.

Valery, ну, менять место регистрации за 20 дней до свадьбы - это тот еще квест. И вряд ли удастся найти равнозначную замену